Travail en extérieur l’hiver, entrepôts frigorifiques, chambres froides… Une exposition prolongée et directe au froid (naturel ou artificiel) présente des risques pour la santé des salariés.
Perte de dextérité, fatigue accrue, gelures … Les effets sur la santé peuvent concerner le corps dans son ensemble ou seulement les parties exposées. Cette situation peut avoir des répercussions sur la qualité du travail et peut provoquer directement ou indirectement des accidents (glissades, perte de dextérité…).
Employeurs comme salariés doivent aménager leurs situations de travail de manière à assurer, dans la mesure du possible, la protection contre les risques dûs aux conditions.
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